当盛夏的火把在哀牢山麓点亮星河，双柏的夜不止有彝家儿女围篝起舞的热烈，更有着千年药香编织的康养密码。这里的中彝医药文化，正以历史的厚重、产业的蓬勃、药膳的温热、产品的灵动，向你发出一份“身心疗愈”的邀请。

双柏的中彝医药药典《齐苏书》，这部比《本草纲目》早12年的彝文医典，记载了76种疾病、243个药方、324味药物，覆盖内、外、妇、儿各科；更难能可贵的是，它以“以病带方，以方统药”的实证精神，为彝医奠定科学根基，古籍里的药名与方剂随药香苏醒——千年智慧，正藏在双柏的山风里、药田边，等你触摸。

依托“哀牢秘境”的生态馈赠，双柏将“绿水青山”化作“金山银山”。2024年中药材种植面积44.56万亩，茯苓单品17.96万亩，产量占全国1/7，居云南云茯苓产量榜首；与云南中医药大学合作选育优质菌株，创新“杉木替代松木”技术，生态与效益双赢；云南白药数智云药加工中心54天落地，年加工鲜茯苓3000吨，串起“种植—加工—品牌”全链。2024年，中彝医药产业产值突破54亿元，1.34万种植户增收致富。

火把节期间，虎乡的烟火里处处是养生方。在双柏，饮食文化独具特色，以“药食同源，山野鲜香”为精髓。这里盛产茯苓、重楼、黄精等中药材，使得药膳餐馆遍布街头巷尾。双柏的药膳以“药食同源”为特点，提供了健康与美味兼具的饮食体验。品尝一碗重楼炖土鸡，清新爽口；天麻乳鸽则鲜香四溢，开胃解馋；何首乌煮猪蹄更是补虚益气，美味与健康并存。

双柏药材已从深山走向都市。当地茯苓浸出物含量最高达7.6%,远超国家药典2.5%的标准，成业内标杆；茯苓糕成年轻人下午茶新宠，即饮茯苓汁便携即饮，20余款药食零食登录商超；虎乡刺绣馆里，彝绣纹样与药香包碰撞；田野采摘园的“药花束”（黄精、百合、紫苏），成治愈伴手礼。

夜幕降临时，接过火把加入彝家踏歌，跃动火焰映着星空，也照亮背后药岭；次日晨雾中，走进彝药谷百亩药田，指尖触黄精嫩叶露珠，深吸药香；或跟彝医阿爷认药闻香，在药草呼吸间舒展身心……

火把已燃，药香正浓，药膳飘香

双柏，等你共赴火把节之约！

来源丨双柏发布